Antibióticos Naturais

• A Al Sukkar desenvolve extratos de plantas com atividade antimicrobiana, usados como antibióticos naturais, no combate das bactérias contaminantes presentes na fermantação alcoolica. A caracteristica prinicipal destes antibióticos é ser tão eficiente quanto os antibióticos usuais,  porém não deixam resíduos na levedura seca e na vinhaça.